Jídelní stůl v malém bytě často plní několik funkcí zároveň. Během dne slouží jako pracovní místo, večer se u něj večeří a o víkendu se na něm hromadí nejrůznější předměty. Aby prostor nepůsobil stísněně, je potřeba vyřešit především odkládací plochy. Právě ty totiž rozhodují o tom, zda budete mít na stole neustále nepořádek, nebo zda se vám podaří udržet jej alespoň částečně volný.

Základem je vytvořit v blízkosti stolu místo, kam lze odložit talíře, příbory nebo sklenice, aniž byste museli přerušovat jídlo. Pomůže pomocný stolek k jídelnímu stolu, který zabere minimum místa, a přesto výrazně usnadní každodenní provoz. Pokud jej zvolíte s ohledem na šířku a výšku stolu, nebude překážet v pohybu a zároveň poskytne potřebný odkladný prostor. Důležité je, aby stolek neblokoval průchod a dal se snadno přesunout, když potřebujete prostor rozšířit.

Kromě nábytku hraje roli i samotné uspořádání. Stůl umístěte tak, aby kolem něj zůstal alespoň úzký průchod, ideálně ze dvou stran. Židle volte skládací nebo tvarově úsporné, které po jídle zastrčíte pod desku. Nádobí a doplňky ukládejte do skříněk nebo na police ve výšce, kam dosáhnete bez nutnosti obcházet stůl. Světlo směřujte přímo na desku, ne do prostoru, čímž opticky zmenšíte dojem přeplněnosti.

V malém bytě je klíčová disciplína. Každý předmět, který na stole zůstane ležet, ubírá místo k jídlu i k práci. Zkuste zavést jednoduché pravidlo: co se nepoužívá, putuje do zásuvky nebo na určené místo. Pomocný stolek se tak stane přirozeným mezistupněm mezi stolem a kuchyňskou linkou, ne skladištěm. Výsledkem bude prostor, který se dá rychle uklidit a který i v omezených podmínkách poskytne příjemné místo k posezení.